5月29日，肯德基广东省第2000家餐厅暨KPRO肯律轻食广东省第100家餐厅在江门粤海城启幕。来自全省的员工代表们齐聚侨乡江门，共同见证品牌在粤发展的里程碑。
江门作为粤港澳大湾区重要节点城市，是底蕴深厚的中国侨都，坐拥开平碉楼、侨批文化、新会葵艺等世界级文化遗产与国家级非遗资源，是广东文旅版图中极具辨识度的城市名片。江门打造“三点三精彩之旅”城市IP，串联侨乡古迹、自然风光与民俗文化，持续释放文旅消费活力。
此次落地江门粤海城的肯德基门店，打造独特的侨乡文化主题空间。门店“江门”字样以“江海汇聚”的城市地理脉络为核心，水纹与祥云元素勾勒江门山海风貌，将开平碉楼、百年侨批等城市标志性符号融入空间细节。空间场景内植入千年非遗新会葵艺烙画技艺。
据介绍，1993年，肯德基广东首店落地广州长堤。此后，门店数量的持续攀升：2005年广东门店破200家；2007年全国首家汽车穿梭餐厅落地东莞松山湖；2011年广东门店达500家；2020年全国首家保税区餐厅进驻深圳；2021年广东突破千家规模；2026年，广东省第2000家门店落户江门。
在产品端，肯德基兼顾经典风味与潮流创新，覆盖营养早餐、正餐、小食宵夜全时段需求；在业态端，通过快速扩展肯悦咖啡、KPRO肯律轻食肩并肩模式以及沿街取服务，持续拓展新的消费场景。其中肯悦咖啡在粤布局超600家门店。
依托数字化技术赋能，肯德基打通线上线下消费场景，全省近1400家门店落地车速取、沿街取服务，通过肯德基APP强大的数字化能力为消费者实现“即停即走”的高效就餐体验；联动车企打造车机点单、门店配套快充站等便民举措；2026年初上线的AI点餐助手“小K点餐”，精准适配早餐、咖啡消费及老年客群需求。不止于固定门店，肯德基还以餐车模式走进音乐节、民俗市集、文化展会，联动报刊亭、地铁站等城市公共空间，赋能一刻钟便民生活圈建设，优化城市服务配套。
立足消费升级新趋势，肯德基旗下能量轻食品牌KPRO肯律轻食采用煎、烤、拌等健康烹饪方式，打造多元化轻食产品。
（中国日报社广东记者站 编辑：李文芳）
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