12月7日，由由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局共同主办，由湖北省经济和信息化厅、湖北省商务厅、湖北省市场监督管理局、湖北省农业科学院、湖北农业发展集团有限公司等单位协办的江汉大米走进粤港澳产销洽谈活动在广州举行。

活动以“粤享江汉米香，品味荆楚粮韵”为主题，以“新质生产力”助推江汉大米产业高质量发展为引领，通过产销对接、洽谈合作，集中展示各类优质特色农产品，进一步拓展鄂粮入粤供应链渠道，得到了广东省农业农村厅等有关部门，以及协会商会、各类企业和各大媒体的大力支持。

江汉平原是长江流域稻作文明的发源地之一,水稻作为湖北第一大粮食作物,素有“湖广熟，天下足”的美誉。据悉，湖北省每年供应南方市场的优质大米高达100亿斤，在广东市场的销量占湖北稻米外销量的26%左右。

近年来，湖北省农业农村厅、湖北省粮食局“双牵头”优质稻米产业链，组建院士领衔的专家团队推进产业链建设，合力推动高质量发展。在标准制定、品种选育、基地种植、精深加工、品牌打造和市场营销等环节，实行精细化管理，确保”江汉大米“质量可靠、健康营养、货源充足。

记者了解到，“江汉大米”为湖北省委、省政府精心打造的重点大米区域公用品牌。自今年3月13日正式发布以来，江汉大米走出了荆楚特色新“稻”路，用一粒米“链”起千亿大产业。在江汉大米的加持下，潜江龙虾、仙桃黄鳝、天门蔬菜，江汉平原“三宝”壮大延伸为“四宝”。

活动产品展示区,江汉大米、湖北菜籽油、武汉热干面、襄阳牛肉面等粮油食品，潜江小龙虾、洪湖莲藕、楚天好茶等8大重点特色农产品的48家企业集中闪亮登场。来自粤港澳大湾区各地渠道商、经销商和湖北粮油产业龙头企业共300多家单位共商合作、共谋发展。现场有广式腊味蒸江汉大米饭、脆米沙律虾球、野菌雪花牛肉松炒江汉大米饭、饭团，米酿、米茶、大米布丁、肠粉、煲仔饭等以“江汉大米”为原料制作的食品在美食品鉴区供参会代表品尝。

同时结合广东吃早茶习惯，现场制作了湖北特色的米汁、米茶提供品尝,体现鄂粤两地饮食文化相互交融，给粤港澳各地客商留下了深刻印象。活动现场同步邀请国宴名厨团队，携手格力电器，一同采用江汉大米为原材料，以“米”为题，为与会嘉宾献上一场“米”的饕餮盛宴。

广东省农业农村厅相关领导表示，“江汉大米”以其优良的品质，深受广东消费者的喜爱，成为两地文化交流的桥梁。粤鄂两地在粮食产业方面有着广阔的合作空间，希望能够借助“江汉大米”走进粤港澳产销洽谈活动这一平台，进一步深化两地在粮食生产、加工、销售等方面的合作，实现资源共享、优势互补，共同推动两地粮食产业的高质量发展，践行国家粮食安全战略。（中国日报社广东记者站 邱铨林）