“食在广州”品牌活动再次上线,2024年广州精品美食周活动于10月12日至16日在海心沙亚运公园举行,以城市为背景演绎舌尖上的精彩。
本届精品美食周与广交会的专题促销活动广州环球消费季结合,来自全国各地的米其林、黑珍珠、老字号餐厅、美食行业大咖、星级名厨,与来自全球的广交会客商一起共同解锁“食在广州”的新潮体验。
据悉,精品美食周是广州培育国际消费中心的创新品牌,自2023年开始创立,以全国的米其林、黑珍珠、必吃榜等餐厅为邀请对象,旨在满足市民游客对于更高品质餐饮消费的需要,搭建一个品牌餐饮的集中展示推广平台,为广大市民游客带来时尚餐饮荟萃、饮食文化交融的绝美体验。
本届精品美食周活动吸引了逾百家餐饮品牌参加,在海心沙亚运公园设置食神厨房、“食肉兽”乐园、微醺区、年轻食力街等美食街区,以美食为名构筑一站式狂欢嘉年华。消费者可以免费前往现场,一边欣赏海心沙、广州塔和珠江美景,一边享受美食,感受高品质的美食主题新潮流。
精品美食周的承办方、广东烹饪协会会长、广州酒家集团股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理赵利平表示,要通过广州精品美食周平台,讲好美食故事、讲好城市故事,推动最活色生香的广东味道、岭南文化走向世界,让世界感受广州这座城市的独特魅力和无限活力。
广东烹饪协会常务副会长,跃系列餐厅创始人、主理人魏旭翔在受访时称,美食周注重观众的参与度及感受度,除了有嗅觉跟味觉的体验,还有听觉及视觉的感受。这次美食节由纯餐饮品牌参与,来打造餐饮品牌的宣传平台,让更加多消费者认识到广州有这么好的餐饮品牌。
据介绍,本届精品美食周与第136届广交会同期举办,并联动广州环球消费季活动,既是落实商务部“2024消费促进年”和持续促进扩大消费部署,全面激发入境消费潜能的重要手段,也是以展促消、以展促贸、以展促招的标志性活动。广州以高品质的美食,迎接来自全球200多个国家和地区超26万客商。广州将火力全开,连续举办26年的广州国际美食节、国内规模最大的咖啡文化艺术节等活动陆续上演,各商圈、旅游景点、星级酒店等,将围绕“吃住行游购娱”,提升全球旅客消费体验,为广大客商提供最活色生香的广州味道,最有底蕴的商都魅力。
广州市商务局局长魏敏指出,广州精品美食周是落实中央扩大内需战略、满足人民群众对美好生活需求、擦亮“食在广州”金字招牌、提升服务消费高质量发展水平的特色品牌,旨在通过汇聚米其林、黑珍珠、必吃榜及星级酒店等,打造广州美食地图的“天花板”。
(摄影 李镛思)
(中国日报社广东记者站 李文芳|李镛思)