2月1日,“食在广东·寻味顺德”岭南年味美食嘉年华暨陈村第40届迎春花市在顺德陈村花卉世界展览中心正式开幕。据悉,本次活动将持续至2月8日,着力打造“规模最大、品类最多、最具年味”的美食花市嘉年华,为广大市民提供“购年花、买年货、品年俗、赏美食”的一站式体验。
在年桔之乡陈村,每年花市都会举办“桔王”慈善拍卖会。今年的陈村“桔王”以1.2米的盆径,2米的冠幅,3.8米的高度,屹立于“众桔之巅”。它的果实色泽鲜红、分布均匀、成熟度一致,叶色翠绿,外观自然。最终广东海珍宝食品开发有限公司凭借79999元的竞拍价成功拿下2024陈村“桔王”,拍卖所得善款将用于支持陈村慈善事业。
活动还为中国金牌年菜进行颁奖,并为“寻味顺德”认证(风味小吃)上榜企业授牌。据介绍,现场有超过600个年花档口,超100家知名餐饮企业带来的地道顺德美食和岭南年味小吃,还有超130个好物年货摊位,每天还将举行演艺节目及烟花表演,为市民奉上一场丰富多彩的新春文旅大餐。
今年陈村花市,花卉世界主会场共有近万个年宵花品种、特色花卉衍生品集中亮相,除了陈村年桔、顺德国兰、陈村蝴蝶兰等传统特色花卉外,同时引入鲜切花、桃花、剑兰、百合、富贵竹、五代同堂等琳琅满目的时尚花卉品种。本次花市还设有精品区,集中展示陈村花卉历史与现代文化。陈村花市还特别推出专配服务,在芳华大道主街设置货拉拉集中上货点和三轮车送货服务点,方便群众将年花年货配送到指定地点。
花市期间同期举办岭南美食嘉年华,共设三大区域,一是岭南年味区,展销追忆儿时年味的传统小吃,如炸煎堆、油角、蛋散、非遗糖画等;二是金牌小吃区,包括陈村粉、双皮奶、鲮鱼面、广式蛋散、伦教糕、大良虫崩䖢等顺德名小吃,还有鸡仔饼等特色手信;三是潮创美食区,结合当代年轻人需求,引入创意创新的新潮美食,如糯米酒啡、爆浆鸡蛋仔、冰火泡芙、原只章鱼烧等。
为让市民感受花市热气腾腾的烟火气,红火火的新春味,本届花市将开启由日至夜的潮玩嘉年华模式,包括一连九晚进行的烟花表演,每晚轮番上演摇滚音乐、流行音乐、民谣音乐、粤语歌曲表演专场,更有DJ狂欢夜及全球首个桔塔灯光秀,燃爆现场氛围。同时,每天有“真人飞行棋”等实景互动游戏,以及象征着福气、事业、长寿、喜庆、富饶的福禄寿喜财“五福”NPC,卖花女、不倒翁等国风网红进行巡演互动,给市民派发节日礼品,把喜庆氛围拉满。
本次活动是一次‘美食+花卉+文旅+年货+民俗’的联动尝试。顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示,顺德区正在积极参与筹备“佛山请帖——欢迎您来过年”系列活动,统筹各镇街、各大景区、各餐饮企业将举办超 100 项文旅活动,全力打造“食在广东·寻味顺德”岭南年味美食嘉年华。
(中国日报社广东记者站 李文芳|陈梓源)