金秋九月，广东梅州柚·大埔蜜柚进入成熟期。9月1日，由广东省农业农村厅主办、南方报业传媒集团南方农村报社承办的全国采购商梅州柚基地行，第一站来到了梅州大埔县梅州市兴荣农牧有限公司（下称“兴荣公司”），DC农业、碧乡农业发展有限公司、农财网等多家采购商走进果园，看园选果，挑选优质广东梅州柚。

因将养猪与种柚相结合，形成山上种果、山下养猪、沼气开发、剩果养鱼的“猪—沼—果—鱼”资源循环利用的农业立体开发新模式，兴荣公司的柚子生态有机，品质优良，价格高，销路广。“来我们基地选购柚子的采购商很多，往年都在5-8元/斤。”兴荣公司负责人范永周说到。

走进兴荣公司柚子基地，300多亩蜜柚果树沿着山脚次序排开，工人们正在为蜜柚除袋，为正式开采做最后的准备。“兴荣的柚子一直广受好评，今天实地参观果然名不虚传。”DC农业采购经理戴丰华说到。目前，来自全国各地的采购商齐聚梅州，只为了采到广东梅州柚·大埔蜜柚今年的第一口鲜甜。

“柚子的质量好，价格自然就高，销路也不愁。”碧乡农业销售部总经理李华忠表示，兴荣公司的柚子就非常符合好柚有好价这一规律。提到对好柚子的标准，在场的多位采购商均表示，个大、皮薄、多汁、糖度高、安全有机，是他们采购好柚的基本标准。

而梅州市大埔县都都蜜柚产业联盟对于广东梅州柚·大埔蜜柚优质柚的评定则更为细致。据此前发布的2021年广东梅州柚·大埔蜜柚优质柚承诺收购价格公告中表示，联盟收购的优质广东梅州柚·大埔蜜柚要求在9月1日后采摘,特级果要求果形端正，果皮光滑，果色金黄、质脆清甜有蜜味，单果重2.8-3.3斤，糖度在13度以上，承诺收购价15元/个或5元/斤；一级果要求果形端正，果皮光滑，着色均匀，质脆清甜，单果重2.5-3.3斤，糖度在12度以上，承诺收购价8元/个或2.6元/斤。

据了解，广东梅州柚·大埔蜜柚将于9月3日正式开摘，今年梅州全市蜜柚种植面积约30万亩，产量约50万吨。梅州是全国闻名的“蜜柚之乡”、“金柚之乡”，森林覆盖率、空气、水体质量均居全省前列，优良的气候条件让梅州成为柚子生长的绝佳之地。此外，广东梅州柚坚持“不熟不采，非孰不卖”，分批分区采摘，成熟一批采摘一批。（中国日报社广东记者站）