为适应国内消费升级需求，建设具有异域风情的国际特色街，推介展销世界各地特色产品，推动广州建设国际消费中心城市建设以及旅游消费目的，广州（中国）进口食品交易中心•万国食坊项目于4月20日下午在广州洋湾岛揭牌。该项目由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、中国国际商会广州商会指导，广东省商务厅、广州市商务局支持，广东省进口食品行业协会运作。

据悉，广州（中国）进口食品交易中心•万国食坊项目已在《2021年广东省（政府工作报告）重点任务分工方案》中被列为重点项目 ，旨在把广州（中国）进口食品交易中心培育为进口贸易促进平台。

中国是全世界最大的单一食品进口市场，超过192个国家和地区向中国出口食品，2020年的食品总额超过千亿美元，国家明确推动进口食品贸易是国家经济发展战略。广州市商务局发布的《餐饮业网点空间布局专项规划》，明确到2035年将广州打造成世界美食之都，其中重要举措之一便是“在一江两岸打造国际美食长廊”。

根据项目运营方——广东省进口食品协会会长綦宜龙介绍，目前国内传统批发市场缺乏为进口贸易服务的各种配套条件，形象、环境、集中度、专业度和体验感都相对较差，同时也缺少如电商、直播渠道等新型客户。而广州（中国）进口食品交易中心 • 万国食坊，以“分享•工作•享受”的理念予以产业中心全新定义，不再是传统的批发市场，而是人与人相见、合作、讨论和分享的场所。是工作的“家”，更是一个多元文化和多变创新的进口食品产业生态圈。

本次广州（中国）进口食品交易中心项目进驻， 旨在此打造辐射全国范围的集进口食品贸易对接、展览展示、市场推广及产业配套服务于一身的进口食品交易平台。向上链接全球食品源头资源，向下帮助企业开拓全国市场，形成一个以广州为中心，链接全球，辐射全国的一个产业中心。

除了常规的办公空间外，园区内还设置了国家展示馆、餐厅、直播间、活动品鉴空间、中西式开放厨房、论坛会议空间等，为进口食品产品展示、市场推广提供最佳地点，并与包括广州海关在内的相关政府职能部门联动，全方位为食品进口贸易提供配套服务。

（中国日报社广东记者站 摄影 郑尔奇）