9月15日，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年广东省食品安全宣传周主场活动在广州举行。省食药安办主任、省市场监管局党组书记、局长陈新烈出席活动并致辞。

陈新烈指出，近年来，省食药安办在省委、省政府的正确领导下，协同各地各相关部门齐抓共管，压紧压实食品安全企业主体责任，持续突出重点监管，创新优化监管举措，严守不发生系统性、区域性食品安全事故底线，全省食品安全形势稳中向好。广东省在2024年中央质量、食品安全和知识产权保护综合考核中获评A级。

陈新烈强调，食品安全宣传周是一次集中统一的食品安全宣传教育活动，意义重大。各地、各部门要加大食品安全宣传科普力度，加快健全从农田到餐桌的全链条监管制度体系，督促企业落实食品安全主体责任，切实提升食品安全风险监管、精准监管成效。推动政府部门、食品企业、行业协会、新闻媒体和公众积极参与社会共治，凝聚食品安全治理的强大合力。
启动仪式对外发布了推进民生实事、群众身边事等进展成果。截至8月底，全省完成食品抽检56.2万批次，总体合格率达98.3%；食用农产品快检614.2万批次，对327家相关单位开展全流程现场检查评价，完成质量监测抽样检验2115批次，对问题产品、不合格产品进行了处置。对学校食堂、托幼机构食堂、集体用餐配送单位涉及的大宗食材和复用餐饮具开展“双周检”，合格率为97.4%。依法严厉打击肉类产品非法添加等违法犯罪行为，行政执法立案1009起，罚没3731.1万元。严惩重处农村“两超一非”、侵权假冒、虚假宣传、生产销售“三无”“山寨”食品等违法行为，联合公安机关捣毁制假售假窝点10个，抓获犯罪嫌疑人31人。

此次主场活动还邀请了企业代表分享落实食品安全主体责任有关做法，为广大食品企业提供经验借鉴，让消费者放心、安心。来自食品企业、行业协会、外卖平台和骑手代表，共同向社会各界作出食品安全承诺并发起食品安全共治倡议。此外，活动设置了“嘉宾访谈”、“科普讲座”环节，以权威视角剖析专业议题，以通俗生动的语言，向群众传播食品安全科学知识。

（中国日报社广东记者站 李文芳）