在广州市餐厨废弃物处理厂内，随着机器作业的声响，因台风在码头受水浸霉变的75吨进口大米被销毁处理。霉变大米经过高温消毒、混合米糠秸秆、烘干粉碎等无害化、生态化处理流程，最终变成有机肥。黄埔检验检疫局食品安全监管人员跟踪监督运输、加工到终产品全过程，严防不合格进口大米流入国内市场，保障进口食品质量安全。
今年8月，台风登陆广东导致珠江水倒灌，周边货柜码头普遍受浸，个别地势略低的码头水浸达70多公分。广州某公司进口的两批越南大米中有13个集装箱遭受水浸，数量之大为黄埔港所罕见。黄埔检验检疫局随即排查所有码头浸水情况，最大程度协助企业减灾，并通知中检集团黄埔分公司进行清点、做残损鉴定，最终确认13个集装箱内底部三层大米完全受水浸或水漫导致霉变严重，霉变粒达100%，不符合粮食安全国家标准要求。
根据我国《食品安全法》及《进出口商品检验法实施条例》相关规定，黄埔检验检疫局对霉变大米做出监督销毁的处理决定。经对进口企业寻找的多家无害化处理公司进行风险评估，最终确定由具备环保资质的广州市餐厨废弃物处理厂进行转化销毁处理，实现食品废物环保化、资源化，对周边环境零影响。
不可抗力的自然灾害会给外贸企业造成不可预计的损失，尤其是夏秋季节广东沿海会有级别特高的台风登陆。对此，黄埔检验检疫局提醒，为了减轻损失，进出口企业除了购买保险，提升预判分析能力的同时，遇自然灾害应当及时向检验检疫部门报送受损情况，检验检疫部门会根据完整的残损鉴定机制对外贸货物进行公证鉴定。企业切勿私自处理，更不可将不合格产品带入国内市场，要重视诚信，共同维护法治社会，确保食品质量安全。
（中国日报广东记者站）
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