阳江活鳗安全供港十年

阳江活鳗安全供港十年

鳗鱼适合生长在咸淡水交界的水域，阳江漫长的海岸线给鳗鱼提供了优良的生长环境，阳江鳗鱼以无土腥、肉质爽脆赢得了香港市民的青睐。自2007年直通供港以来，已有1463吨阳江鳗鱼安全供港。目前，日供港量已从原来的200公斤增加到2吨。

阳江检验检疫局不断加大监管力度，结合香港《食物内除害剂残余规例》，从水质监测、投料与规范用药管理、日常养殖资料记录等方面对供港海鲜养殖场施行持续监管，保障供港鳗鱼质量安全。

图为检验检疫人员在对供港活鳗进行监装。（中国日报广东记者站）